القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الخبيزة المصرية
فوائد وطريقة عمل الخبيزة المصرية، طريقة عمل الخبيزة، الخبيزة الفلاحي الطازة جبناها من الارض وعملنا احلى طبق خبيزة خضرة على طريقة مطبخ ماما بطة mama bata kitchen I تابعى فى الفيديو افضل طريقة طبخ الخبيزة الخضراء بسهولة فى المنزل خطوة بخطوة .. يارب تعجبكوا.
طريقة عمل الخبيزة
المقادير:
  • حزمتين خبيزة
  • حزمة سلق
  • حزمة شبت
  • حزمة كزبرة
  • ربع كيلو ارز
  • 4 معالق زيت
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 2 كوب شوربة
  • ملح و فلفل
طريقة التحضير:
  1. اقطفي الحزم واغسليها جيدا، ثم قطعي الكزبرة والشبت رفيع جدا.
  2. اسلقي الخبيزة والكزبرة ثم اضربيهم في الخلاط مع قليل من الشوربة.
  3. اسلقي الارز في الشوربة، رشي الملح والفلفل أثناء السلق، ثم يضاف الخليط السابق أثناء سلق الارز ويقلب ويترك حتي ينضج اﻷرز.
  4. حمري البصلة والثوم في الزيت ثم ضعي علي الخليط وقلبيهم جيدا ثم تقدم.
فوائد الخبيزة
فوائد الخبيزة الصحية عديدة، حيث يتم استخدامها بطرق مختلفة، فالبعض يقوم بطهيها وتناولها، واخرين يستخلصون زيتها ويستخدموه في الطب البديل، كما من الممكن إضافتها إلى الشاي. إن من أهم وأبرز فوائد الخبيزة الصحية الاتي:
1- المساهمة في علاج الألم
  • تعتبر هذه من أكثر فوائد الخبيزة شيوعًا، وبالأخص في حال استخدامها بشكل موضعي، وإن كنت مصابًا بجروح في الجلد أو إصابات، من الممكن وضع أوراق الخبيزة على شكل كمادات على المنطقة المصابة.
  • فالمواد الموجودة داخل الأوراق تساعد في التخلص من الألم وتسريع فترة الشفاء، والجدير بالذكر أن سيقان نيتة الخبيزة تحتوي على مادة لزجة تشبه الصمغ وهي التي تستخدم لتحقيق هذه الفائدة.
2- تعزيز صحة الجهاز المناعي
  • تعمل نبتة الخبيزة على تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقويته من خلال خصائصها المضادة للبكتيريا والفيروسات.
  • ويمكن تحقيق ذلك سواء من خلال استخدامها على الجروح كما ذكرنا سابقًا، وبالتالي حمايتها من الإصابة بالالتهاب، أو عن طريق تناولها وتقوية الجهاز المناعي من الداخل.
3- تعد مضادة للالتهاب
  • لا تستخدم نبتة الخبيزة على الجروح فقط، بل إن أصبت بلدغة ما أو كدمة أو طفح جلدي أو أي مشاكل جلدية أخرى، يساعد استخدام الصمغ الخاص فيها على تقليل خطر إصابة المنطقة بالالتهاب، والمغذيات الموجودة في نبتة الخبيزة تجعل لها خصائص مضادة للالتهاب والتورم، وهذه من أهم فوائد الخبيزة الصجية.
4- محاربة الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسي
  • هل تعاني من احتقان في الصدر أو مشاكل في الجهاز التنفسي؟ قد يكون استخدام الخبيزة جيدًا في هذه الحالات.
  • تساعد الخبيزة في التخلص من البلغم المتراكم في الجهاز التنفسي، ونتيجة لخصائصها المضادة للالتهاب، تعمل على إرخاء الحنجرة وتسريع عملية الشفاء أيضًا.
5- مكافحة الشيخوخة وإبطاءها
  • إن كنت قلقًا حول اثار وعلامات الشيخوخة التي من الممكن أن تصيب بشرتك، فتناول الخبيزة من شأنها أن يساعد في تأخيرها وإبطاءها قدر المستطاع، إذ تحتوي نبتة الخبيزة على خصائص تساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين في الوجه وبالتالي إبطاء عملية ظهور التجاعيد المزعجة.
  • من الممكن استخدام زيت الخبيزة من أجل تحقيق هذه الفائدة ايضًا.
6- علاج مشاكل الهضم
  • من فوائد الخبيزة أيضًا أنها تعمل كملين يساعد في تسريع حركة الأمعاء وتخليصك من مشاكل عسر الهضم والإمساك عند الإصابة بها، وبإمكانك الحصول على مشروب من الخبيزة الذي يساعدك في تحقيق هذه الفائدة، مع مراعاة عدم تناول كمية كبيرة منه.
7- حل مشاكل النوم
  • كثير من الأشخاص يعانون من مشاكل النوم، لكن استخدام زيت نبتة الخبيزة أو شرب كوب من الشاي مع الخبيزة يساعد في تهدئة الجسم واسترخاءه، حيث تتمتع النبتة بخصائص تساعد الجسم على الإسترخاء، ومع وجود البيئة المناسبة للنوم، ستساهم في خلودك للنوم بشكل سريع.
  • ولكن لابد من التنبيه إلى حال إن كنت تتناول أي أدوية أو تعاني من مشكلة صحية ما، من الضروري استشارة الطبيب قبل تناول الخبيزة، فقد تتفاعل مع بعض الأدوية مسببة اثار جانبية مختلفة.
يمكنك ايضا مشاهدة الفيديو لطريقة عمل الخبيزة على اصولها

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات