القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين بحشوة التمر بعجينة ناجحة وقوام ناعم

 طريقة عمل المعمول الهش بالتمر

طريقة عمل المعمول، طريقة المعمول بالسميد والطحين معمول التمر من أشهر الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، اسهل طريقة عمل المعمول الهش بالدقيق الابيض ودقيق البسبوسة والتمر على طريقة مطبخ ماما بطة mama bata kitchen I تابعى فى الفيديو طريقة عمل معمول التمر الهش في المنزل خطوة بخطوة .. يارب تعجبكوا. 
المقادير:
  • 250 جرام من الزبدة
  • كوب سكر ناعم
  • كوب ونصف من النشا
  • 4 صفار بيض 
  • ملعقة كبيرة فانيليا
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 3 اكواب من الدقيق
  • 3 ملاعق كبيرة من الحليب او حليب مجفف حسب الرغبة
  • التمر او العجوة (مضاف إليه قرفة + فرنفل ويعجن بماء الزهر) للحشوة
  • كوب من السكر الناعم للتزيين
طريقة التحضير:
  1. نخلط كل المكونات للحصول على عجينة طرية.
  2. شكلي من العجينة السابقة كريات صغيرة.
  3. احشيها بالقليل من التمر.
  4. ضعيها في طابع المعمول المغطى بورق بلاستيكي مع الضغط الجيد عليها بواسطة عود الملعقة الخشبية.
  5. ضعي ثقب على كل حبة.
  6. ضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن المسخن من قبل مباشرة وهي ساخنة رشيها بالسكر الناعم.
يمكنك مشاهدة الفيديو لطريقة عمل المعمول الهش
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات